Asep Sudrajat, Pedagang daging sapi di Pasar Tradisional Cisoka, Kabupaten Tangerang, menyebut harga daging sapi segar akan naik drastis di H-3 jelang lebaran nanti. Kamis (4/4/2024). (Foto: Hasan Basri /KLIKBANTEN.ID)
TANGERANG, KLIKBANTEN.ID – Harga bahan pokok sembako saat ini masih relatif stabil, termasuk harga pada daging. Diperkirakan harga daging sapi akan naik signifikan di H-3 menjelang Idul Fitri.
Dari sejumlah pantauan di beberapa pasar tradisional di Kabupaten Tangerang, saat ini, harga untuk daging segar masih berkisar Rp130 ribu per Kg, termasuk untuk daging ayam potong Rp45 ribu per kg.
Salah satu pedagang sapi di pasar tradisonal Cisoka, Asep Sudrajat mengatakan, pada saat ini harga daging sapi belum ada kenaikan, namun kemungkinan akan naik mendekati lebaran.
Biasanya, Kenaikan harga daging sapi tersebut secara bertahap dimulai dari tiga hari sebelum lebaran. Melonjak harganya pun diprediksi cukup signifikan.
“Ke depan saya bisa pastikan harga daging sapi di H-3 mendekati lebaran akan naik drastis, bakal tembus di harga Rp150 ribu perkilonya,” ujar Asep, pedagang daging sapi di Pasar Tradisional Cisoka, Kamis (4/4/2024).
Menurutnya, kenaikan harga daging sapi setiap menjelang lebaran bisa dikatakan merupakan budaya untuk aktivitas jual-beli di sejumlah pasar.
Tidak hanya itu, kenaikan harga tersebut juga dipengaruhi oleh banyaknya permintaan konsumen, sehingga daya jual-beli terhadap masyarakat meningkat dan harga akan melambung tinggi.
“Kalau kenaikan harga sudah biasa menjelang lebaran, terpenting stok aman dari tukang jagal,” tandasnya. (bas/red)